油揚げとブロッコリーの中華風炒め♪
Description
お肉を使わなくても、メインになります。ごま油の香りがたまりませ～ん。
イチママ♪
材料
（２～３人分）
1/2個
1/8個
1/4パック
少量
粉末和風だしの素
大さじ1
塩、こしょう
少量
めんつゆ
大さじ1
ごま油
適量
サラダ油
適量
作り方
-
-
1
-
熱したフライパンに、サラダ油を入れ、ブロッコリー、白菜、人参、しめじを加えてよく炒める。
-
-
-
2
-
油揚げ、めんつゆ、塩、こしょうも入れ、さらに、炒める。
-
-
-
3
-
仕上げにごま油を回し入れ完成。
-
コツ・ポイント
味が薄いときは、塩を加える。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん頂き、サラダ以外にも活用しようとしたらコレが完成しました。ご飯が食べたくなるおかずですよ～！
イチママ♪
