白菜!大根!野菜嫌いの子供のためのカレー
作り方
-
-
1
-
●を適当な大きさに切り、鍋で茹出ます
野菜がしなしなになるまで茹でてください
-
-
-
2
-
1から野菜だけ取り出し、ミキサーにかけます
-
-
-
3
-
2を鍋に戻します
-
-
-
4
-
水を少し足し、人参、しめじなどを入れ、火が通ったらカレールーを入れ弱火でコトコト煮込みます。
-
-
-
5
-
最後にオイスターソースを加えて味を整えて、盛り付けたら完成です
-
コツ・ポイント
子供の嫌いな野菜をミキサーにかけるだけ!
オイスターソースで根菜の臭み?を消します
オイスターソースで根菜の臭み?を消します
このレシピの生い立ち
白菜と大根が大量にあり、子供に食べさせるために作りました