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魚肉ソーセージでオムライス風ごはん☆

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Description

５歳の娘とのランチに甘めの優しい味付けです☆
卵でくるまないからお手軽オムライスです！
フライパン１つでOKです！

材料 （二人分）

ご飯
多目の２杯
玉ねぎ
1/4個
ミックスベジタブル
大さじ3〜
魚肉ソーセージ
1本
サラダ油
適量
バター
10g
水
100cc
ケチャップ
大さじ2.5
砂糖
小さじ1
コンソメ
小さじ2
卵
２個
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切り
    魚肉ソーセージは縦に半分に切りさらに半分にして角切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油とバターをいれて、玉ねぎ、ミックスベジタブル、魚肉ソーセージを炒める

  3. 3

    水とケチャップ、コンソメを入れてやや水分がとぶまで煮詰める

  4. 4

    ご飯を入れて炒める

  5. 5

    レンジで炒りたまごを作る
    卵に砂糖、塩を入れてラップをせずに40秒(500W)取り出してかき混ぜてさらに30秒

  6. 6

    お好みの固さになるまでさらに10秒ずつチンする

  7. 7

    フライパンに卵を戻しまんべんなく混ぜる(ある程度形が残るように)

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛いもの、味付けの濃いものが苦手な娘のために優しい味付けにしました。卵でくるまないから娘もスプーンで上手に食べてくれます
レシピID : 4192254 公開日 : 16/11/20 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月16日
初れぽ
写真
ﾅｵﾐﾝooo
ウインナーで作りました！美味しかったです！

ありがとうございます！とても美味しそうです☆

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( )
＊りーmama＊
魚肉ソーセージでオムライス風ごはん☆
by ＊りーmama＊