れんこんのたらこバター炒め

れんこんは皮をむき、薄く切って５分位、水にさらす。
たらこはぶつ切りにしておく。

フライパンにバターを入れ溶けたら、れんこんを中火で炒める。

れんこんの色が透き通ってきたら、たらこを入れ、れんこんに絡めるように炒める。