詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊

＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊の画像

Description

＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊

材料 （二人分）

もやし
１袋
むね肉
１パック(１枚)
料理酒
小さじ１
ごま油
大さじ１
ポン酢
大さじ２
醤油(なくてもOK)
小さじ１
レモン汁(なくてもOK)
少々
ごま
適量
小ネギ(または海苔)
適量
水
むね肉が浸るくらい

作り方

  1. 1

    お皿にもやし１袋を入れ、レンジで1分～１分半温める。

  2. 2

    むね肉を観音開きにし、包丁で両面を叩きながら伸ばす。

  3. 3

    鍋に水と料理酒を入れ、沸騰しない程度のぬるま湯で10分程茹でる。(こうすることでしっとりとしたむね肉になります♪)

  4. 4

    むね肉を食べやすい大きさに切り、もやしの上にのせ小ネギをかけます。
    (ごまをかけるとなお良い(*^O^*))

  5. 5

    ごま油とポン酢を混ぜ、上からかければ完成ー！
    醤油とレモン汁を入れるとコクが増します！
    ラー油をかけても美味しいです♡

コツ・ポイント

簡単なので失敗なく作れます( ☆∀☆)
もやしはちょっと多いかなってぐらいが丁度いいです♪

このレシピの生い立ち

安い材料と時短を考えた料理です！手抜き感が出ないようむね肉をしっとりさせ、小ネギとごまでおしゃれ感UP！(笑)
お酒好きな旦那にも、おつまみに良い！と誉められました(oﾟзﾟo)
レシピID : 4195331 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月24日
初れぽ
写真
せりちゅん
胸肉がしっとりして美味しかったです！

つくれぽありがとうございます(*^^*) 海苔もいいですね☆

つくれぽを書く

( )
＊きょろすけ＊
＊時短！簡単！節約！むね肉料理＊
by ＊きょろすけ＊