ほうれん草とコーンのクリームコロッケ

ほうれん草を固めに茹でる。タマネギのスライスを軽く炒める。

ホワイトソースを適量つくり、茹でたほうれん草と炒めたタマネギを入れて混ぜ合わせる。

コーンも入れたらパットに広げて平らにし、冷蔵庫で冷やしておく。タネを固めた方が形が作りやすくフライにしやすい。

お好みのソースで食べてください。