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簡単★あつあつグラタン

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Description

フライパンで簡単調理★
冬の定番★マカロニグラタン

材料 （1人分）

■ 【ホワイトソース】
玉ねぎ
1/4個
バター
10ｇ
牛乳
200ｍｌ
薄力粉
大さじ1
コンソメキューブ
1/2個
塩コショウ
少々
■ 【トッピング・具】
マカロニ
30ｇ
サラダエビ
お好きなだけ（5個）
チーズ
お好きなだけ
温泉たまご
1個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを千切りにして、バターで炒める。（弱火）

    マカロニは表示通り茹でる。

    オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    写真

    玉ねぎが透き通るまで炒めたら、薄力粉を加えて炒める。
    そこに牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。

  3. 3

    写真

    コンソメを加え、とろみがついたら、茹でたマカロニを加えて、塩・コショウで味を調える。

  4. 4

    写真

    耐熱皿に3を入れ、サラダエビをのせる。（中央はあけておく）チーズをまんべんなくかけて、200℃で15分焼く。

  5. 5

    写真

    焼き色がつけば、中央に温泉たまごをのせて完成！

コツ・ポイント

①玉ねぎは弱火で炒める。
②牛乳は少量加えてよく混ぜるを
　繰り返して、ダマにならない
　ようにする。
③耐熱皿に盛り付けるときは、
　温泉たまごをトッピングしやすい
　ように中央をあけておく。

このレシピの生い立ち

あつあつグラタンに温泉たまごを
のせて、冬の定番メニューを楽しんで
下さい＾＾♪
レシピID : 4200241 公開日 : 16/11/24 更新日 : 24/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月16日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
グラタンに温泉たまごとはなんとも贅沢ですな 好物祭り開催です

レポ感謝★温玉が絶妙ですね＾＾おいしそう～♡

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JA全農たまご
簡単★あつあつグラタン
by JA全農たまご