減塩✩ おから 卯の花
作り方
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1
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お湯200ml(100ml)で干ししいたけを戻す。
※分量外
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2
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切ったネギをとちくわを
油をしいてサラっと炒める
※大きめに切るとおいしいです
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3
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おからを投入
※めんどくさいので 炒らずに使っちゃいます。
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4
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しいたけ薄切りにし
汁ごといれて、
調味料を入れて煮る
※かつおぶしだけ仕上げに
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5
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水分がお好みまで飛んだら食べごろです。私はしっとりめが好き
※写真は半量です!
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6
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最後ごま油を1回し
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おからはだしが命
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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