*子どもと作る☆マフィン・カップケーキ*
作り方
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1
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バターをレンジで加熱して溶かす
オーブンを180度で余熱始める
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2
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ホットケーキミックスにバターを加え、その後牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる
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3
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生地をふたつのボウルに2等分する
(A・B表記)
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4
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生地:A
5ミリ角のさいの目切りにしたバナナを加えてざっくり混ぜる
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5
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スライスアーモンドをトッピングする
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6
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生地:B
ココアパウダーを加えて混ぜる
(しっかり混ぜましたが、溶かしたココアをざっくり混ぜでマーブルにしても♪)
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7
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直径3~4センチのカップに生地をそれぞれ6~7分目まで流し入れる
(各6個ずつの仕上り)
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8
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余熱したオーブンで20分焼く。
焼けたら必ず竹串を差して生焼けじゃないかチェックしてね
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9
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粗熱が取れたらココアの方に粉砂糖を振るいかけて完成。
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コツ・ポイント
子どもに作らせることを目的にしたので、ごくシンプルにしています。
オーブンの取扱いには必ず保護者がついてください。やけどしないようにね。
トッピングはお好みで♪
オーブンの取扱いには必ず保護者がついてください。やけどしないようにね。
トッピングはお好みで♪
このレシピの生い立ち
子どもも小学生になりました。
そろそろ簡単なカップケーキでも作れるようにさせたいな、と思い作りました。
レシピはHMの裏に記載されているレシピを参考にさせていただいています。
そろそろ簡単なカップケーキでも作れるようにさせたいな、と思い作りました。
レシピはHMの裏に記載されているレシピを参考にさせていただいています。