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簡単　激ウマ　大根ステーキ♡

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Description

あと１品！ってときに素早く簡単にできて体もあったまります(●´ω｀●)

材料 （１人分）

大根
１切れ（輪切り）
片栗粉
適量
醤油
小さじ１.5
ごま油
適量（マーガリンより少なめに）
マーガリンorバター
適量

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして皮をむく

  2. 2

    表面に、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を引く。あたたまったら大根を弱火で焼く。（両面）大根を入れる前にみじん切りのニンニクを入れてもおいしい

  4. 4

    ごま油がフライパンからなくなってきたらマーガリンの半分を入れて全体につくようにフライパンを回してからめる。裏面も同様に

  5. 5

    最後に醤油をまわし入れて完成！薄いなーと思ったら醤油足してください！

コツ・ポイント

片栗粉を多くすれば表面がもちもちになります。でもつけすぎると焼いているときにはがれてしまうので注意です！

このレシピの生い立ち

冬にあと１品簡単につくれないかなと思って冷蔵庫にあった大根で作りました
レシピID : 4203071 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/11/27

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簡単　激ウマ　大根ステーキ♡
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