【簡単】鶏肉とシーフードミックスグラタン

【簡単】鶏肉とシーフードミックスグラタンの画像

Description

鶏肉と海鮮の簡単グラタンです。シーフードミックスを使って楽々。

材料 (2人分)

お好きなだけ
バター
適量
ペンネパスタ
50gくらい
1/2個
1.5カップ
0.5カップ
◯ 鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ2
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉はサイコロ状にカット、玉ねぎはみじん切りに。シーフードミックスと一緒にバターで炒めておきます。

  2. 2

    ◯を加えて、ペンネパスタも加えます。弱火でゆっくりと煮込んで最後に塩コショウで味を整えたら耐熱皿に乗せてチーズを乗せる。

  3. 3

    表面をバーナーで(あるいはグリルに放り込んで)、イイ感じに焦がしたら完成。

  4. 4

    お好みでかいわれ大根やプチトマト、粗挽きコショウを振って頂きましょう。

コツ・ポイント

塩で味を整える段階が肝心。シーフードミックスの代わりにエビ単体や貝柱単体を使っても美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

シーフードミックスはお安いので、寒くなると作ります。ホームセンター等で売っているバーナーを使えばグリルする必要も無いので、とってもラクチンです。
レシピID : 4203113 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/12/02

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