マヨネーズで簡単!レタス入り炒飯
作り方
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1
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材料は全て用意しておく。
ご飯にマヨネーズを混ぜておく。
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2
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調味料も直ぐ使えるように傍に置いておきます。
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3
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フライパンにごま油を熱し、刻んだ野菜とウインナーを入れて炒める
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4
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具に火が通ったら、マヨネーズを混ぜたご飯を投入し、混ぜながら炒める
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5
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中華味の素を入れてさらに炒める
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6
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卵を回し入れて炒める
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7
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ウスターソースも入れて混ぜ、最後にレタスを入れて塩コショウで味をととのえてできあがり!
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コツ・ポイント
レタスは必ず最後に入れます。途中で入れるとクタクタになってしまうので。
このレシピの生い立ち
以前、炒飯を作った時にマヨネーズも入れてみたらフライパンに焦げ付かなかったので、今度は初めからご飯と混ぜておけば楽かな〜と思ったので