鶏つくねと牡蠣の味噌鍋の画像

Description

甘い味噌と牡蠣のだしたっぷりのコクうま鍋です。

材料 (4人分)

大15個
鶏つくね
300g
ちくわなど練り物
2袋
1丁
2パック
1パック
1/4
1把
1/2本
1000cc
・みりん
100cc
・酒
100cc
・味噌
大さじ4~5
・砂糖
小さじ1
・醤油
小さじ2
・鶏ガラスープ粉末
大さじ1

作り方

  1. 1

    ・を火にかけ沸騰したら、鶏つくね、白菜の芯、人参など固い部分を入れる。

  2. 2

    さらに牡蠣、豆腐、野菜類を加えて煮る。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

甘い味噌味のつゆが好きだから。
レシピID : 4204863 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/12/02

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