ピリ辛ミートソースのパスタ☆

玉ねぎ、人参を適当な大きさに切り、茹でます。
茹でている間に、にんにく と しめじをみじん切りにします。

玉ねぎ、人参が柔らかくなったら赤ワインと一緒にミキサーにかけます

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく と しめじ、挽き肉を炒めます

水分が飛んできたら、ケチャ、マヨ、オイスターを2:1:1の割合で入れ、更に煮詰めます。

水分が飛んだら、★を入れ、味を整えてミートソースは完成です。

沸騰した水に塩、オリーブオイルを入れ、パスタを茹でます。茹で上がったら、盛り付けて完成です☆