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大根は皮をむいて1cmの角切りに、玉ねぎは薄切りに、ソーセージは5mmの輪切りにする。
鍋に大根・玉ねぎ・ソーセージ・水を入れ、アクを取りながら5分間煮る。
ブイヨン・コンソメ・ケチャップ・砂糖を加え、さらに2分間煮込む。
塩胡椒で味を調えれば完成。
素敵なレポありがとうございます!にんじん入り、美味しそう!