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みかんジャムのパウンド型ケーキ

みかんジャムのパウンド型ケーキの画像

Description

ボール1個で焼くまで10分の簡単レシピ！米粉とサラダ油でヘルシーに仕上げました。お好みのジャムで応用OKです！

材料

みかんジャム
60g
砂糖
30g
サラダ油
30g
卵
1個
牛乳
50g
ヨーグルト
50g
米粉
120g
BP
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】オーブンを180℃に予熱し、パウンド型にクッキングシートを引いておく。

  2. 2

    ボールにジャム、砂糖、卵、サラダ油、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜる。

  3. 3

    米粉、BPを入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、180℃で20〜25分焼く。

  5. 5

    ＊お好みで分量外のジャム＋ヨーグルトのクリームを添えても♡

コツ・ポイント

米粉は振るう必要がないので簡単です！ジャムの甘さによっては砂糖を調節してみてください。

このレシピの生い立ち

お母さんから送ってもらった沢山のみかんをジャムにしたので！
レシピID : 4205356 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月14日
写真
mipoppu
簡単でとっても美味しい♡牛乳が70と入れすぎたので、ヨーグルト＋ホエイで30になるように調整しました！
#子供と一緒に #ジャム消費 #すぐ出来る✨ #もちもち美味しい
2020年6月11日
初れぽ
写真
karorina
素朴でおいしかったです！しかも家にある材料で作れて楽チンでした。
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MiNO☻
みかんジャムのパウンド型ケーキ
by MiNO☻