詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヤーコンと薩摩芋のデリ！便秘に効くはず！

ヤーコンと薩摩芋のデリ！便秘に効くはず！の画像

Description

ヤーコンを美味しく子供にも食べさせたかったので！コレはご飯にもお酒にも合うので多めに作って(笑)

材料 （2人前）

薩摩芋
1本
ヤーコン
1本
鶏胸肉
1/2枚
(酒、醤油)
大1.小1
醤油
大1
酢
大2
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    ヤーコンと薩摩芋は丁寧に洗って、食べやすい大きさにカット！

  2. 2

    水にさらして、水気を切り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    鶏肉は一口大にカットして、醤油、酒に五分程漬けて、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    サラダ油とココナッツ油を混ぜて温め、それぞれを揚げ焼きしていく。

  5. 5

    合わせた★調味料をフライパンで温め、4を入れて絡める

コツ・ポイント

ココナッツ油が入ってるので、砂糖は少な目でも甘い風味になると思います！揚げてる時からいい香りです(笑)

このレシピの生い立ち

@mojさんの薩摩芋とレンコンのデリ風をアレンジさせていただきました！あの味付けがたまらなく美味しくてビンゴだったので♪
レシピID : 4207600 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年12月5日
写真
JRまりん
ヤーコンとさつまいも、意外な組み合わせでしたが美味しかったです！お腹に良さそう！
#ヤーコンの新しい食べ方
2020年10月26日
写真
北の千羽鶴
初めて食べるヤーコンがシャキシャキ、味が染みて美味しかったです。
#お弁当に
2020年4月2日
初れぽ
写真
クックX6☆
ヤーコンもらってどうしようと思っていた時にこのレシピを見つけ、唐揚げ用に味付けした鶏肉で作ってみたら子供達に好評でした。
#ヤーコン
つくれぽを書く

( )
MiSa05
ヤーコンと薩摩芋のデリ！便秘に効くはず！
by MiSa05