白菜&肉団子のあったかスープの画像

Description

特別なものでなくあっさり味の簡単スープです。

材料 (2人分)

3~4cm
1枚
○醤油
大さじ1
○塩
適量
○コショウ
適量
固形コンソメ
1個
約500cc

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎはみじん切り、白菜は一口大に切る。

  2. 2

    写真

    豚肉と長ねぎと塩コショウ醤油を全て混ぜる。

  3. 3

    写真

    肉団子にしたものと白菜とコンソメを鍋に入れて、食材が浸かるくらいに水を入れる。

  4. 4

    写真

    中火で10分ほど煮たら完成。

コツ・ポイント

肉団子は片栗粉などつなぎが無くても崩れません。ネギは多めで味はしっかりつけた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

肉団子が食べたくて作りました。
レシピID : 4207626 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いわのすけ
春雨も入れてみました♪肉団子簡単にできてあったまる~

ありがとうございます。春雨いいですね、今度やってみます!