ハンバーグ
Description
オーブンでハンバーグを焼くとジューシーに仕上がりますよ
材料
(4人分)
合挽き肉600グラム
玉子1個
玉ねぎ大1個
パン粉大さじ2
⭐塩小さじ1/3
牛乳大さじ2
⭐こしょう少々
●料理酒大さじ3
⭐黒胡椒少々
●みりん大さじ3
●水大さじ3
●ケチャップ大さじ3
●焼肉のたれ大さじ1
●ウスターソース大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ハンバーグは、オーブンで仕上げます。ソースは、隠し味に焼肉のたれを(^w^)
このレシピの生い立ち
いつもは水を入れて蒸してますが、本格的なハンバーグを食べたい時は、オーブンにします。