和風パスタ風うどん
作り方
コツ・ポイント
味付けは自分自身の好みで調味料を調整してください。
個人的にこの分量の味付けだと薄すぎず濃すぎずって感じでちょうどいいです。
ピーマンの代わりに玉ねぎを使用してもおいしいと思います。
個人的にこの分量の味付けだと薄すぎず濃すぎずって感じでちょうどいいです。
ピーマンの代わりに玉ねぎを使用してもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンが冷蔵庫に余っていて、なんとかして使っちゃいたいと思いました。
その際に、最近うどんのパスタ風のメニューをよく作って食べていたので、この2つの野菜を使って何か作ってみようと決めたのがきっかけです。
その際に、最近うどんのパスタ風のメニューをよく作って食べていたので、この2つの野菜を使って何か作ってみようと決めたのがきっかけです。