クレープ 簡単な作り方
作り方
-
-
1
-
バターをフライパンで弱火で溶かします。
-
-
-
2
-
薄力粉はふるって、砂糖と軽く混ぜます。
-
-
-
3
-
卵を割り入れて混ぜます。粘りが出てもOK
-
-
-
4
-
牛乳(常温にしておく)を少しずつ混ぜながら入れます、
-
-
-
5
-
フライパンで溶かしたバターを入れて混ぜます。キッチンペーパーで残りのバターを拭き取ります。
-
-
-
6
-
生地を汁ポーイでフライパンに流し入れます。フライパン全体に薄く広がるように。
-
-
-
8
-
お皿に焼きあがった生地を広げて重ねていきます。ラップをしておくとしっとりします。
-
-
-
9
-
中の材料はお好みで。今回はチョコバナナとブルーベリーバナナにしました。チョコは湯煎して溶かします。
-
-
-
10
-
クルクル巻いてできあがり。生地だけなら翌日まで保存できます。
-
コツ・ポイント
生地は一枚ずつ焼きます。焼く度にボールの生地を混ぜておくといいです。
このレシピの生い立ち
クレープ屋さんで食べて感動した息子のためにお家で作ってみました。たくさん食べても安上がりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)