簡単~鶏むね肉の照り焼き

簡単~鶏むね肉の照り焼き
話題入り感謝です★ちょっと甘めの味付けは、子供も大好きな味です(^^)
焼いた鶏肉に、タレを絡めたらすぐ出来ちゃいます‼

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚(200g)
★塩コショウ
少々
★薄力粉
A
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ2

1

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Aの調味料を合わせておく。

2

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鶏むね肉は、薄くそぎ切りにします。なるべく包丁を寝かせて、手前に引くように切るといいです。そして★の塩コショウをする。

3

2に茶漉しで薄力粉を全体にふっておく。

4

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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火で鶏肉を焼く。表面が白くなった物から、順にひっくり返します。

5

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両面焼き色がついたら、やや火加減を弱めてから、Aを回しかける。フライパンを揺すりながら絡める。

6

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ひっくり返しながら、両面に照りが出たら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏肉は焼き過ぎると固くなるので、注意してくださいね(^^)
ひっくり返したら、もう片面はあまり焼かないようにすれば、大丈夫です。

このレシピの生い立ち

家族から、照り焼きが食べたいとリクエストがあったので。
レシピID : 4209822 公開日 : 16/11/29 更新日 : 17/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

17/09/07

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ネギ追加で作りました。ご飯が進みますね。

sararaママ

ネギいいアクセントですね!素敵なれぽ感謝します(^^)

17/05/20

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簡単、美味しくできました(*^^*)レシピありがとうございます♪

クックMA37UT☆

こちらこそm(__)m美味しそうな素敵なれぽ感謝します‼

17/05/10

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甘辛のタレがもやしとの相性バツグンでした!

さとchan☆

もやし最高ですね‼丼も◎かも?素敵なれぽ感謝します(^^)

17/04/26

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お肉を漬け込まないのが楽ですね。簡単においしくできました♬

マリオヨッシー

簡単安い美味しいが大好き!美味しそうなれぽ感謝します(^^)

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