りんご蒸しパン
作り方
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1
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Aの材料を鍋に入れ、ひたひたの水を入れる
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3
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Bの卵と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
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4
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Bの残りの材料を入れて混ぜる
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5
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Aを煮ている鍋にBを入れ、蓋をして5・6分煮る。
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6
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竹串などを生地にさしてみて、くっついてこなければ完成。
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コツ・ポイント
蒸しパンの生地が膨らむので、大きめの鍋で作って下さい。
このレシピの生い立ち
母のレシピノートから。