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鍋に食べやすい大きさに切った白菜、ハム、しめじ、水200mlを入れ中火にかける。
その間に手作りルーを作る。耐熱皿にバターを入れ500wで30秒〜1分温める(※溶けきらないように注意！)
柔らかくなったバターに薄力粉を加えよく混ぜる。これでルーの出来上がり♪
1に牛乳を加えふつふつとしてきたらルーを入れる。とろみがつくまで煮てコンソメ、塩胡椒で味を整える。
お好きな野菜でお試しを♪れぽありがとう(^-^)
お野菜たっぷりでおいしそう～♪れぽありがとう！
りじなちゃん
