白だしで簡単！優しい煮物
まめこさん☆
作り方
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1）人参、レンコン、こんにゃく、鶏肉を食べやすい大きさに切って、水と出汁パックを入れた鍋に入れる。
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2
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2）鍋に食材を入れ火にかける。（蓋をするか、アルミホイルで落し蓋をする。）
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3
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3）沸騰したら、醤油と白だしを入れ野菜が柔らかくなるまで煮れば完成！！
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コツ・ポイント
根菜類は、レンジでチンしてから調理すると火の通りが早くなります！！
このレシピの生い立ち
優し〜〜い味付けにしたくて、白だしを使って見ました！出汁パックの代わりにほんだし大さじ1〜とかでもできると思います(^^)
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まめこさん☆
