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むいた後の大根の皮は綺麗に洗い、千切りにする。大根葉は粗みじんに切る。
ビニール袋に①と塩を入れ、もむ。
冷蔵庫に寝かす。(他のおかずを作ってる間くらい)
水分を絞り、ごまを混ぜる。
つくれぽありがとうございます。お財布優しいの嬉しいですよね!
つくれぽありがとうございます!お父様、嬉しいです!
つくれぽありがとうございます!自家栽培の大根、おいしそう!