詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

寒い朝に！生姜の効いた卵のお粥！

寒い朝に！生姜の効いた卵のお粥！の画像

Description

生姜が効いてるので身体の芯からポカポカに！寒い冬の朝はもちろん、風邪をひいてる時や食欲の無い時に！

材料 （2人分）

お米
0.5合
水
600～700ｃｃ
生姜(みじん切り)
1かけ～
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
塩
小さじ1/4
卵
1個
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、ザルに30分程あげておく。

  2. 2

    写真

    土鍋に1のお米と水を入れ強火にかける。
    ※吹きこぼれ注意

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にし30分程炊く。

  4. 4

    写真

    生姜をみじん切りにし、卵は溶いておく。
    小ネギも刻んでおく。

  5. 5

    30分程したら生姜を入れる。
    再度蓋をし、弱火のまま10分程炊く。
    ※水分が少なければ足す

  6. 6

    写真

    鶏ガラスープの素と塩を入れ味を調える。
    ※私は小さじ1/3の塩を入れてます

  7. 7

    写真

    火を止め、仕上げに溶いた卵を回しかける。
    卵を全体に混ぜ合わせ、小ネギを散し完成！

コツ・ポイント

吹きこぼれに注意して下さい。
水は目安なので少ないと思ったら足して下さい。
私は最初600ccの水を入れ、5の工程で100ccの水を足しています。

このレシピの生い立ち

我が家の冬の朝や体調が優れない時の定番お粥から。
レシピID : 4213786 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年6月21日
写真
りえこ姐さん
体調不良に簡単に出来る万能で美味しいお粥！体もとても暖まりました

美味しいのコメ嬉しいです！早く元気になりますよぉに！

2017年9月21日
写真
Namihei☆
風邪ひきの朝に。ありがとうございます。

美味しそうなレポ有り難う！早く元気になって下さいね！

2017年4月3日
写真
amaou_8
風邪引きの彼に。優しいお味でぺろりでした☆

美味しそうなレポ有り難う！風邪治ってますよぉに！

2017年1月31日
写真
たぬぱんmama
風邪を引いてる息子がパクパク食べています☆レシピ有難う御座います

美味しそうなレポ有り難う！早く元気になると良いですね！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
No3イヴ
寒い朝に！生姜の効いた卵のお粥！
by No3イヴ