いちじくのポタージュ✿
さとみわ
作り方
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1
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イチジクは皮をむき適当な大きさに切ります。 鍋に※を入れて火にかけだしの素を溶かします。
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2
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ミキサーに１のいちじく、※、豆乳ヨーグルトを入れてよく攪拌します。
漉してから容器に入れ冷蔵庫で冷やします。
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3
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盛り付けたら、生ハムと黒胡麻をちらして出来上がりです。
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コツ・ポイント
イチジクはだしの余熱で火を通す程度にします。味見をして薄いようなら塩を加えて下さいね。豆乳でも牛乳でも美味しくできますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きないちじくをスープにしてみました(^-^*)ノ
家族に好評でした。 豆乳を使って健康にもよいスープになりました。
家族に好評でした。 豆乳を使って健康にもよいスープになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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さとみわ
