揚げ焼きで簡単　そら豆のかき揚げ

Name: 揚げ焼きで簡単 そら豆のかき揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: そら豆 約100g; たまねぎ 1個; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆薄力粉 50g; ☆水 100cc; サラダオイル 大さじ4

Description

そら豆のホクホク食感とたまねぎのシャキシャキ食感の両方を楽しめる、ヘルシーかき揚げです。

約100g

1個

☆マヨネーズ

大さじ1

50g

100cc

サラダオイル

大さじ4

マヨネーズを使って作るかき揚げはさっくり仕上がります。市販の天ぷら粉を使う際は、普段の溶き加減より水を多めにして生地をゆるめに作ると衣と具材が混ざり合いやすくなります。

シャキシャキのタマネギとほっくりした食感のそら豆を、一緒にかき揚げにしました。

レシピID : 4221376 公開日 : 16/12/06 更新日 : 23/12/29