白菜とこんにゃくの煮物

白菜は食べやすい大きさに、芯と葉に分けておく,糸こんにゃくは長いので少し切っておく,こんにゃくは１ｃｍの短冊切りにする。

鍋に水(分量外50ＣＣ)と白菜の葉以外の材料を先に入れ少し煮ていく。

白菜の芯が少し柔らかくなってきたら葉を加え調味料を加え中火で煮ていく。