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【簡単】体温まるビーフストロガノフ

【簡単】体温まるビーフストロガノフの画像

Description

とっても簡単なのに本格的!体の芯から温まるビーフストロガノフ

材料 （4人分）

バラ牛肉
300g
小麦粉
大さじ1.5
玉ねぎ
1.5個
油
大さじ1.5
バター
大さじ3
無塩トマトジュース
600cc
生クリーム
200cc
塩
小さじ2
こしょう
少々
レモン汁
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切り、小麦粉をまぶします

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄くスライスします。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油・バターを入れ、牛肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎを入れ、玉ねぎが色づくまで炒めます

  5. 5

    トマトジュースを加え、弱火で6～7分煮立てます

  6. 6

    写真

    生クリーム・塩・コショウ・レモン汁を加え、味付けをしたら火を止めます

  7. 7

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い時期になったので、温かくてボリュームのある料理を作りたくて、今回はビーフストロガノフにしました!
レシピID : 4221908 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/08

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【簡単】体温まるビーフストロガノフ
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