長芋きのこのマヨふりかけ和えの画像

Description

レンチンした長芋きのこを、マヨネーズ+ふりかけで和えた、簡単一品。

材料 (2人分)

5㎝
3個
マヨネーズ
小さじ2
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸はスライスし、それと同サイズ位の短冊に長芋を切る。
    耐熱容器に入れ、ラップし、レンジ600wで1分30秒加熱する。

  2. 2

    マヨネーズとふりかけで和える

コツ・ポイント

レンジ加熱時間はお好みの長芋の加熱加減に調節して下さい。
きのこは椎茸以外のしめじやエリンギ、ヒラタケ等にしても。
ふりかけはお好みの物をお好み量でどうぞ。
(甘めのふりかけや辛めのふりかけ、種類によって味変わって楽しめます)

このレシピの生い立ち

ふりかけで味付けする一品を作りたいと思って考えました。
旬の長芋にきのこの旨味をプラスし、レンチンで簡単に素早く出来る様にしました。
レシピID : 4222145 公開日 : 16/12/06 更新日 : 16/12/06

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