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油を使わない 蒸す焼きそば

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Description

大きめの蒸し器で混ぜるので6人分でも混ぜるのが簡単です。

材料 （５〜6人分）

焼きそば麺 粉ソース付き
3人前×2
豚肉 切り落としか生姜焼き用
200g
キャベツ
2/3〜1/2玉

作り方

  1. 1

    豚肉を解凍する
    パックのままぬるま湯や水に浸けると
    レンジよりうまくいきます。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る

  3. 3

    キャベツ、焼きそば麺、キャベツ、豚肉の順で蒸し器の上に並べる。
    お肉は重ならないように！

  4. 4

    蒸し器をセットしてお湯を沸かす。
    お肉に火が通った色になったら火を止めてお湯をこぼす。

  5. 5

    蒸し器の下の鍋に材料を移す。

  6. 6

    焼きそばソースをかけてよく混ぜる。

  7. 7

    少し水気を飛ばすために弱火にかけながら混ぜたら完成

コツ・ポイント

いつもは手抜きして豚肉に包丁を入れません

このレシピの生い立ち

麺は蒸せばいい。肉は火が通ればいいと思って
やってみたら「油っこくなくて良い」と家族に好評です。
レシピID : 4228808 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

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油を使わない 蒸す焼きそば
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