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卵はお好きな加減に茹でてジャガイモは4当分にし玉ねぎは適当に切り手羽はゴマ油をしいたフライパンで両目焼きます。
鍋に☆を入れてジャガイモと玉ねぎと手羽先を入れて1度混ぜ汁気が半分くらいになるまで蓋を少しずらして弱火と中火の間でにます
そしたら1度混ぜて卵を入れてヘラで混ぜながら汁が卵に絡んだら炒りごまを入れて全体を混ぜたらできあがりです。
わぁ!しみしみで美味しそう♪喜んでもらえて良かったレポ感謝♡