ほんだし１つで簡単！ミルフィーユ鍋

1　白菜は水で洗い、食べやすい大きさでざく切りにしましょう。水菜も、ざく切りにする。
豚肉は、三頭分に切りましょう。

水菜は、後から入れるので
水につけておきましょう。
そのままおいておくと、シャキシャキ感がなくなってしまいます。

2 白菜の芯から１枚とり、豚肉を重ねていき、鍋に詰めていきましょう。

ほんだしはお好みで、味つけてください。
味が薄かったら、足しましょう。

3 中火で、沸騰するまで火にかけましょう。
この時、ふきこぼれないように注意して下さい。

4 全体に火が通ったら、蓋をとり、最後に水菜をいれて完成です！
簡単なので、ぜひ試しに作ってみて下さい。