どっきり！和風ミネストローネ

マカロニは少し堅めにゆがいておきます。

ジャガイモ・人参は８ミリ大のサイコロ状にきる。タマネギ・キャベツ・ピーマンも８ミリ大位に刻んでおく。ベーコンは１センチ幅くらい、ソーセージは５ミリ幅の輪切りにしておく。

鍋でベーコンを炒め油がでてきたら、ソーセージ・ジャガイモ・人参・タマネギ・ピーマン・キャベツを順番に加えながら炒める。

ゆがいておいたマカロニを加え、塩・コショウで味を調える。

器に盛りパセリのみじん切りなどを振る。