☆ミートボール☆

☆ミートボール☆

Description

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
油で揚げずに簡単♪
お弁当に便利な自家製ミートボール♪
冷めても美味しい*

材料

●鶏ひき肉
150g
●豚ひき肉
150g
●玉ねぎ
1/4
●卵
1個
●塩コショウ
少々
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●酒
大さじ1
ソースの材料
150ml
ケチャップ
大さじ4
大さじ1と1/2
大さじ1
さとう
大さじ1
ソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
小さじ1/2
大さじ1/2

作り方

1

写真

ボウルに●の材料をいれ、よくこねる♪

2

写真

鍋にソースの材料をいれ、弱火で熱し混ぜ合わせる♪

3

写真

一口大(市販のミートボール程度)に丸めた①を②にいれ、コロコロ転がしながら中火で4〜5分煮込んで♪
アクが出たら取り除く

4

写真

とろっと煮詰まったら♪

5

写真

出来上がり*

6

写真

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7

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レシピ本
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8

写真

レシピ本第二弾
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9

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レシピ本第三弾
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(P.13に掲載しています)

10

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ストックしておくと便利♪
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コツ・ポイント

丸めるのが大変だけど根気よく。
手に水を付けて丸めると表面がなめらかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

お弁当用のミートボール
自家製にしてみました。
レシピID : 4234545 公開日 : 18/04/30 更新日 : 20/07/14

このレシピの作者

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写真

お家で簡単に美味しいミートボール♪家族も大満足でした♡

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何度もリピしてます!ありがとうございます!

りゅうじゅの

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