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メンバー名

☆ミートボール☆

☆ミートボール☆
★★★話題入りレシピ★★★
油で揚げないから簡単♪
お弁当にぴったりな自家製ミートボール♪
冷めても美味しい＊

材料

●鶏ひき肉
150g
●豚ひき肉
150g
●玉ねぎ
1/4
●しょうが(チューブ)
少々
●卵
１個
●パン粉
40g
●塩コショウ
少々
●しょうゆ
小さじ１
●砂糖
小さじ１/2
●酒
大さじ1
■ ソースの材料
水
150ml
ケチャップ
大さじ4
みりん
大さじ1と1/2
酒
大さじ1
さとう
大さじ１
ソース
大さじ１
しょうゆ
小さじ2
はちみつ
小さじ1/2
酢
大さじ1/2

1

写真

ボウルに●の材料をいれ、よくこねる♪

2

写真

鍋にソースの材料をいれ、弱火で熱し混ぜ合わせる♪

3

写真

一口大（市販のミートボール程度）に丸めた①を②にいれ、コロコロ転がしながら中火で４〜５分煮込んで♪
アクが出たら取り除く

4

写真

とろっと煮詰まったら♪

5

写真

出来上がり＊

6

写真

レシピ本
好評発売中♪

7

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

8

写真

レシピ本第三弾
好評発売中♪
（P.13に掲載しています）

9

写真

ストックしておくと便利♪
冷凍つくりおきの本
好評発売中♪

コツ・ポイント

丸めるのが大変だけど根気よく。
手に水を付けて丸めると表面がなめらかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

お弁当用のミートボール
自家製にしてみました。
レシピID : 4234545 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/05/16
☆栄養士のれしぴ☆

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65件 (61人)

18/08/18

写真

パパも子どもからもアンコールがきました。簡単美味しい！リピします

泳ぐなまけもの

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/08/15

写真

豚ひき肉のみで作りましたがとても美味しかったです☆また作ります！

まりあの

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/08/11

写真

タネ参考にさせて貰いました♪

いぶれあmama

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/08/07

写真

美味しかったです♡♡

☆。・くぅ・。☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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