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簡単リンク☆ミートボール☆
材料
●鶏ひき肉
150g
●豚ひき肉
150g
●玉ねぎ
1/4
少々
●卵
１個
40g
●塩コショウ
少々
●しょうゆ
小さじ１
●砂糖
小さじ１/2
●酒
大さじ1
■
ソースの材料
水
150ml
ケチャップ
大さじ4
大さじ1と1/2
酒
大さじ1
さとう
大さじ１
ソース
大さじ１
しょうゆ
小さじ2
小さじ1/2
酢
大さじ1/2
作り方
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1
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ボウルに●の材料をいれ、よくこねる♪
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2
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鍋にソースの材料をいれ、弱火で熱し混ぜ合わせる♪
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4
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とろっと煮詰まったら♪
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5
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出来上がり＊
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6
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☆栄養士のれしぴ☆
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7
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（P.13に掲載しています）
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10
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コツ・ポイント
丸めるのが大変だけど根気よく。
手に水を付けて丸めると表面がなめらかに仕上がります。
手に水を付けて丸めると表面がなめらかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当用のミートボール
自家製にしてみました。
自家製にしてみました。
レシピID : 4234545
公開日 : 18/04/30
更新日 : 21/03/31
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