☆ミートボール☆

☆ミートボール☆

Description

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
油で揚げずに簡単♪
お弁当に便利な自家製ミートボール♪
冷めても美味しい*

材料

●鶏ひき肉
150g
●豚ひき肉
150g
●玉ねぎ
1/4
●卵
1個
●塩コショウ
少々
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●酒
大さじ1
ソースの材料
150ml
ケチャップ
大さじ4
大さじ1と1/2
大さじ1
さとう
大さじ1
ソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
小さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ボウルに●の材料をいれ、よくこねる♪

  2. 2

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    鍋にソースの材料をいれ、弱火で熱し混ぜ合わせる♪

  3. 3

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    一口大(市販のミートボール程度)に丸めた①を②にいれ、コロコロ転がしながら中火で4〜5分煮込んで♪
    アクが出たら取り除く

  4. 4

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    とろっと煮詰まったら♪

  5. 5

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    出来上がり*

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

    写真

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  10. 10

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  11. 11

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    (P.13に掲載しています)

  12. 12

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    ストックしておくと便利♪
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コツ・ポイント

丸めるのが大変だけど根気よく。
手に水を付けて丸めると表面がなめらかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

お弁当用のミートボール
自家製にしてみました。
レシピID : 4234545 公開日 : 18/04/30 更新日 : 22/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

366 (305人)
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2023年2月7日

ミートボールが食べたくなって夕食の一品に!タレでご飯が止まらなくなる一品です♪ふわふわでとても美味しいです♪

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2023年1月28日

ふんわり柔らか♡ソースも何時もより格別違う自分では作れない味^^簡単に出来てとっても美味しい♡お気に入りリピです🤍

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2023年1月27日

うま〜〜い。揚げてなくてカロリー抑えられるのもいいです。ハンバーグより作るのも楽

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2023年1月27日

ソースに生クリームをプラス。マッシュルームと人参も入れました!このレシピ何回もリピしてます。うまい!

このレシピを使った献立