野菜たっぷり☆元気が出る餃子鍋♪♪

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Description

餃子好きな子供達に、焼餃子以外のおいしい食べ方を考えました!野菜もりもり、餃子つるっと、スープはしっかりめの味付けです♪

材料 (4人分)

餃子(冷凍でも手作りでも)
20個
1/4個
1/2袋
1/2本
豆苗orニラ
1袋
好きなだけ
☆スープ☆
1000cc
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
砂糖
大さじ2杯
みりん
大さじ1杯
創味シャンタン
大さじ2.5杯
オイスターソース
大さじ1杯
(仕上げ用)ごま油
適量

作り方

  1. 1

    白菜はザク切り、人参は輪切り、きのこ類はほぐし、豆苗orニラは5センチ幅に切る

  2. 2

    土鍋にスープの材料をすべて入れ、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、人参と白菜の芯を入れ、少し煮る

  4. 4

    白菜の葉、もやし、きのこ類を入れ、餃子を入れる。豆苗orニラを上にのせ、蓋をして餃子に火が通るまで煮込む

  5. 5

    仕上げにごま油をまわしかけてできあがり

  6. 6

    野菜はお好きなものをいれてください。大人は取り分けたあとラー油を少しかけて食べてもいいです。

コツ・ポイント

特にないです。簡単にできます。

このレシピの生い立ち

寒くなったので、おいしいお鍋を食べたくなり。鍋のもとを買い忘れたので、思いつきでつくってみました。
レシピID : 4234915 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/13

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