♡簡単しっとり!オレンジのパウンドケーキ
作り方
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1
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オレンジは皮を良く洗い、3~4㎜の厚さに切る
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2
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小鍋にaを入れて、沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る
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3
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冷ましておく(私は一晩置いてます)これでコンポートの出来上がり
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4
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bの粉類は合わせてふるっておく
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6
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サラダ油と卵を加えて混ぜる
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7
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牛乳半分→bの粉類半分→牛乳半分→bの粉類半分を加えてその都度混ぜる
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8
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オレンジコンポート3~4枚を包丁で刻んで生地に混ぜる
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9
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オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れて、オレンジコンポートを5枚乗せる。型をトントンと落として空気を抜く
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10
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170℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。
真ん中に爪楊枝を刺してみて何も付かなければokです
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11
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表面にママレードを塗って完成でーす
«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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12
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2017.1.12オレンジケーキの人気検索でトップ10に入りました♡
ありがとうございます(*´╰╯`๓)♬
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2017.1.27オレンジケーキの人気検索で1位になりました♡たくさんの方に見ていただきありがとうございます♪
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コツ・ポイント
オレンジコンポートは少し余りますので、残ったらパン生地やクッキーに入れるなどして消費してくださいね(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
オレンジのコンポートを作ったらおいしかったので、自分流のパウンドケーキにアレンジしました
(*´╰╯`๓)♬
(*´╰╯`๓)♬