ベーコンとマッシュルームのアヒージョ

ベーコンとマッシュルームのアヒージョの画像

Description

パーティ料理にぴったりのアヒージョ。
スキレットなどを使うと雰囲気がグッとアップします。使い捨てアルミ鍋でBBQにも!

材料 (2人分)

1/3個
オリーブオイル
160ml
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
小さじ1/2
こしょう
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け下ゆでし、ザルにあけてよく水気をきる。

  2. 2

    材料を切る。
    ベーコンは2cm角、マッシュルームは半分、にんにくはスライスし、パセリはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにパセリ以外の材料すべてを入れて加熱する。

  4. 4

    マッシュルームに火が通ったらパセリをちらして完成!

コツ・ポイント

お肉の代わりにベーコンを使う事で、肉への火の通りを気にせずに楽しめます。
ブロッコリーは冷凍のものをレンジ加熱で代用してもOKです。

このレシピの生い立ち

お歳暮などでいただく美味しいベーコンを使った、パーティ料理です。
レシピID : 4235891 公開日 : 16/12/14 更新日 : 17/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
☆のんのんの~ん☆
子供達も食べやすい味付け♪簡単でとっても美味しかったです♡感謝

お役に立ててうれしいです!投稿ありがとうございます♪

写真
まゆちゃろ
目玉焼きを乗せました♪すごく美味しかったです♡

気に入って頂けて嬉しいです♡投稿ありがとうございます!

写真
びっけ416☆
美味しくできました!子供達のリクエストで次回はパスタに(^^)

お子様にも喜んで頂けたでしょうか?投稿ありがとうございます!

初れぽ
写真
こうたん4
パンツェッタとローズマリーで作りました。

ローズマリー!おしゃれで良いですね!投稿ありがとうございます