詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単*お肉やわらか〜♡生姜焼き！

簡単*お肉やわらか〜♡生姜焼き！の画像

Description

ごはんが進む我が家の生姜焼き♡やわらかくて、とってもおいしいですよ♪

材料 （2人分）

豚ロース(生姜焼き用)
10枚
★玉ねぎ
1/2本
★人参
1本
★生姜
大3個
★りんご
1個
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ2
★料理酒
大さじ2
玉ねぎ
1/2個

作り方

  1. 1

    まずは生姜焼きのタレを作ります♪★の材料をすべてすりおろして混ぜておきます。

  2. 2

    タレができたら、豚肉をつけこみ30分以上放置♪味を染み込ませます。

  3. 3

    玉ねぎを適当な大きさに切り、しばらく水にさらしたあと、サラダ油でしんなりするまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、タレを少々混ぜて味をつける。

  5. 5

    30分以上放置したお肉を、フライパンで焼く。初めは中火で炒めていき、あとは蓋をして弱火で火を通す。

  6. 6

    大体火が通ったら、蓋をとり、タレを入れて煮込む。

  7. 7

    盛り付けたら、最後に玉ねぎを添える♡

コツ・ポイント

りんごのすりおろしを使うので、お肉がかなりやわらかくなります♡ジューシーな生姜焼きができあがりますよ♡

このレシピの生い立ち

生姜がたくさん余っていたので、彼の大好きな生姜焼きを作りました〜！ちなみに、ごはんのおかわり4回もしてましたよ♡笑
レシピID : 4237217 公開日 : 16/12/14 更新日 : 16/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年2月18日
写真
のんのこ日和
おいしくいただきました♪ありがとうございます(*^▽^)/★*☆
2018年1月4日
写真
ふくくっく
美味しくできました!ありがとうございました♪

おいしそうですね！ありがとうございます\( ˆoˆ )/

2017年9月13日
写真
misakitcen
あまり色づかなかったのですけど(^_^;)野菜+で。美味しかった

ヘルシーでいいですね！是非また作ってください♪

2016年12月25日
初れぽ
写真
はるかっち１号
甘くてジューシーで柔らかお肉が美味しかったです♪ご馳走様でした！

甘めな味付け、おいしいですよね♡ありがとうございます♪

つくれぽを書く

( )
aichan214
簡単*お肉やわらか〜♡生姜焼き！
by aichan214