クリスマスに♥グラタンポケットハンバーグ

Name: クリスマスに♥グラタンポケットハンバーグ
Yield: 4個分
Ingredients: ハンバーグ生地; 牛豚合挽き肉 300g; みじん切りにした玉ねぎ 1/4個; 卵 1個; パン粉 30g; マヨネーズ 大さじ2; 水 大さじ2; 塩 小さじ1/2; ナツメグ 少々; 胡椒 少々; マカロニグラタン; 牛乳 50ml; 小麦粉 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; マカロニ 15g; しめじ 1/4株; ウィンナー 4本; 仕上げ; チーズ 適量; パン粉 適量

Description

ハンバーグで作った器の中にマカロニグラタンを入れた贅沢なごちそう♥
捏ねて混ぜて焼くだけ♥クリスマスディナーにもオススメ

♪♪maron♪♪

材料（4個分）

■ ハンバーグ生地

牛豚合挽き肉

300g

みじん切りにした玉ねぎ

1/4個

卵

1個

パン粉

30g

マヨネーズ

大さじ2

水

大さじ2

塩

小さじ1/2

ナツメグ

少々

胡椒

少々

■ マカロニグラタン

牛乳

50ml

小麦粉

大さじ2

マヨネーズ

大さじ1

顆粒コンソメ

小さじ1/2

マカロニ

15g

しめじ

1/4株

ウィンナー

4本

■ 仕上げ

チーズ

適量

パン粉

適量

作り方

1

ボウルにハンバーグ生地の材料を入れて粘りが出るまでしっかり捏ねます
あればフードプロセッサー等を使うと便利です
2

1の生地を耐熱皿に入れて真ん中をポケット状にします
3

ボウルにマカロニグラタンの材料を入れてよく混ぜます
※ウィンナーはお好きな大きさに切って下さい
4

2の真ん中に3を流し入れます
5

お好みでチーズ・パン粉をのせて予熱したオーブン210℃15～20分焼き、肉汁が透明になっていれば完成♡
6

熱々を召し上がれ♥

コツ・ポイント

グラタンの中に入れる具材はお好きなものにアレンジしていただいて大丈夫です♥

このレシピの生い立ち

主人が「美味しい！」と言った一品
ハンバーグとグラタンを一緒に食べれたら幸せだと思って考えました♥
グラタンもボウルで混ぜるだけなのでとても簡単❕
簡単なのに豪華でボリューム満点です♥
オーブンで焼くからハンバーグもヘルシーな仕上がりです♥

レシピID : 4238280 公開日 : 16/12/16 更新日 : 18/01/31

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

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育ち盛りの男の子2人を育てながら、見た目は本格的なのに簡単に作れるレシピを投稿しています

資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格

作り方動画はこちらに掲載していますInstagram→ @maron.kitchen