パンツァネッラDEワンプレート♪

バケットはスポンジ状になるまで水に浸す。
トマトは湯剥きし、ズッキーニはさらっと茹でる。
お野菜は食べやすい大きさにカットしていく。

ブラックオリーブも輪切りにして、ツナ缶は余分な油を破棄しておく。

水分が浸み込んだバケットはよく絞り、ボウルにいれホイッパーでつぶしていく。
ボウルにそれぞれお野菜とツナを入れ、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩コショウで味付けし、バジルを飾って出来上がりです