ジューシー鶏肉のかえし焼き
Description
味付けは『かえし』のみ。
鶏肉を揚げ焼きして、『かえし』に絡めるだけで、ご飯がすすむおかずが一品できますよ♪
鶏肉を揚げ焼きして、『かえし』に絡めるだけで、ご飯がすすむおかずが一品できますよ♪
mahiaoi
材料
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすいサイズに切り、ジップロックなどの袋に片栗粉と一緒に入れて、粉をまんべんなくつける。
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2
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フライパンに油を多めにしき、温める。
肉を並べて焼く。
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4
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最後に蓋を取り、少し火を強め、両面がカリっとする程度に焼く。
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5
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小皿などに『かえし』原液を入れておき、焼きたての鶏肉にまんべんなくつける。
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6
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盛り付けたら、完成♪
お好みで、大葉や小ネギ、野菜を添えても美味しいです！
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7
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【かえし活用法♪】
他にもたくさん公開してます！
かえしでお料理の幅が広がりますよ♪
ID:3915224
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コツ・ポイント
鶏肉はしっかりと蒸し焼きで火を通してから、カリっと仕上げること。
このレシピの生い立ち
大好き便利な『かえし』を使って、手軽に作れる料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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