れんこん蒸しパンの画像

Description

岩国名産のれんこんで、おやつを作りたかったので考えました。

材料 (7個分)

100グラム
100cc
サラダ油
大さじ1
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは、すりおろす。

  2. 2

    ボールに、蒸しパンミックス、れんこん、サラダ油、はちみつ、水を入れ、混ぜる。

  3. 3

    紙カップに、②にの生地を入れ、スライスしたれんこんをのせる。

  4. 4

    蒸し器を火にかけ、蒸気が立ったら強火で15分蒸す。

コツ・ポイント

紙カップは、形が崩れるので、プリン型やココットカップに、敷いた方が型崩れしにくいです。

このレシピの生い立ち

岩国名産岩国れんこんおいしいですね。
れんこん蒸しパンも、もちもちして、美味しかったです。
レシピID : 4239900 公開日 : 16/12/16 更新日 : 16/12/16

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