簡単大根と豚こまのポークケチャップ

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Description

大根でかさ増し節約、レンジで時短!大根の味も気にならず、甘めの味付けで子供も喜びご飯も付け合わせのレタスもすすみます。

材料 (3人分)

200g
1/2個
大さじ1
■酒
大さじ1
■塩胡椒
少々
□バター
10g
□おろしにんにく
1cm
◆砂糖
大さじ1
◆ケチャップ
大さじ4
◆ソース
大さじ2
(とろけるチーズ)
(ひとつかみ)
(パセリ)
(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    大根は3~5mmの短冊切りにしてお皿に広げるように乗せふんわりラップをして600wで3分。水分が出たらザルにあける。

  2. 2

    写真

    豚こまと薄切りにした玉ねぎと■をボウルに入れ箸で大まかに混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに□を入れて中火。バターが溶けたら【2】
    を入れ炒める。肉にほぼ火が通ったら大根を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら◆の調味料を入れよく絡めたら完成です。お好みでとろけるチーズをひとつかみ入れ中火のまま混ぜても。

コツ・ポイント

大根はレンジでチンで時短。ご家庭のレンジによって加熱時間調整してください。チーズが入っているとまろやかで子供は大根に気付かず食べています。

このレシピの生い立ち

お肉が少ないときにかさ増ししたら美味しかったので。
レシピID : 4240066 公開日 : 16/12/16 更新日 : 17/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックMOLAYK☆
大根は入れてないけど‥チーズ多めで枝豆トッピング!美味しい!
初れぽ
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クックBNPLIU☆
鶏で作らせていただきました♡説明内に■が□になってる所があります

鶏もおいしそうです♡訂正しました、ありがとうございます!