アボガドとキムチの豚巻きの画像

Description

ビールのおつまみに^ - ^
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにオススメです。

材料 (2-3人分)

6〜8枚
60-80gくらい
適量
タレ
豆板醤
小1/2
味噌
大1
マヨネーズ
大2
砂糖
小2
大1/2くらい

作り方

  1. 1

    アボガドをスライスする。

  2. 2

    豚バラにキムチとアボガドをのせて巻く。

  3. 3

    タレの材料を混ぜあわせる。
    お水の量はお好みで調整して下さい。

  4. 4

    フライパンに少量の油で入れ、2の豚巻きを焼く。
    途中豚肉から油がでてくるので、キッチンペーパーで油を吸収させる。

  5. 5

    お皿に豚肉を並べて、タレをかけて薬味を添えたらできあがり。

  6. 6

    写真

    2013年7月にペプシに合う簡単がっつりレシピコンテストで優秀賞をいただきました。

コツ・ポイント

特にない簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

母が大好きなアボガドと私が大好きな豚キムチをコラボさせた1品です。
レシピID : 4240706 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

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