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アボガドをスライスする。
豚バラにキムチとアボガドをのせて巻く。
タレの材料を混ぜあわせる。お水の量はお好みで調整して下さい。
フライパンに少量の油で入れ、2の豚巻きを焼く。途中豚肉から油がでてくるので、キッチンペーパーで油を吸収させる。
お皿に豚肉を並べて、タレをかけて薬味を添えたらできあがり。
2013年7月にペプシに合う簡単がっつりレシピコンテストで優秀賞をいただきました。