卵でほっくりあったか中華スープ☆の画像

Description

お味噌汁の代わりに♪

材料 (2人分)

400cc
1パック
2個
中華だし
小さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かいわれの根っこを切り落とす。卵を割ってといておく。

  2. 2

    ☆を合わせて、水溶き片栗粉をつくる

  3. 3

    お鍋に水を入れて沸かす。

  4. 4

    沸いたら弱火にして、中華だしと醤油を入れる。

  5. 5

    写真

    かいわれを入れる。

  6. 6

    かいわれがしなっとしてきたら、卵を少しずつ入れる。

  7. 7

    水溶き片栗粉をゆっくり回し入れる

  8. 8

    火を止めて、ごま油を回し入れる

コツ・ポイント

ごま油は多めに入れたので、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

かいわれをサラダ以外で食べたかったので。
レシピID : 4241087 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

レポありがとーございます☆とろとろであったかそうです(^^)

初れぽ
写真
ねっちゃんっ
貝割れをスープにするアイデアいいですね~♪美味しかったです♡

レポありがとーございます!ホントおいしそう(*^^*)