トマトとバジルのパスタ♪

沸騰したお湯に塩を入れて､マカロニをお好みの固さに茹でます。

にんにく･バジルの葉はみじん切り
トマトはざく切り
パンチェッタは短冊切り
モッツァレラチーズは角切り
にカットします♪

フライパンにパンチェッタを入れ焼き色がつくまで炒め､一旦お皿に取り出しておきます。

トマトを加え煮立ってきたら､パンチェッタ･◎の材料を入れて､時々混ぜながら10分程度煮込みます。

バジルの葉を加えて軽く混ぜ合せたら､マカロニ･モッツァレラチーズも入れて､ソースと和えたらすぐに火を止めます。

完成です (٩Üو)
お好みでパルメザンチーズをふり､バジルの葉をのせます。