99円でふんわり夢のエッグスンシングス！
dooochan
作り方
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1
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いちごはへたをとって4〜5個くらいスライスし、残りは飾り用にとっておきます
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2
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生クリームをボウルに入れてホイップ。ツノがたったら付属の絞り袋に入れて冷蔵庫で保存します
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3
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卵2つを卵黄と卵白に分けます
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4
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卵白に塩をひとつまみ
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5
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卵白を泡立てる
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6
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別のボウルに卵黄、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜる
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7
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これくらいになるまで混ぜます
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8
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卵白を追加しゆっくり、泡をこわさないようにさっくりと混ぜます
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9
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これくらい混ぜます
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11
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スライスしたいちごをその上に並べる。量はお好みで！
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12
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ぷつぷつしてきたら、、
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13
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裏返します
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30秒〜1分で焼き色がついたらお皿にのせる。食べたい分を繰り返します。お好みでバターを塗ります
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生クリームといちごを飾って出来上がり！パンケーキシロップをかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。お好みで6で砂糖を追加して下さい。普通は卵1個ですが、2個使って卵白を泡立ててさっくりと混ぜるのが、シンプルな材料で安くてもふんわり仕上げるコツです！
このレシピの生い立ち
大好きなエッグスンシングスを家で安く再現したくて。
dooochan
